1 aprile 2014

Il segreto per cuocere la carne alla griglia

Nulla di meglio delle buona stagione per cuocere della carne alla griglia e organizzare feste con la famiglia e gli amici. La cottura alla griglia è […]
1 aprile 2014

Idee per Carne alla Griglia

E’ arrivata la bella stagione! E’ bello vivere le serate all’aperto con gli amici in giardino o su di un terrazzo intorno ad una griglia. Ecci […]
1 aprile 2014

Barbecue: come preparare la carne

La cottura alla griglia è un metodo molto naturale che può essere effettuato all’aperto e senza particolari attrezzature, ma quali tipi di carni sono più gustose da cucinare […]
1 aprile 2014

Marinatura Carne Barbecue

La tecnica per preparare la carne marinata nasce nei tempi passati con lo scopo di evitare che la carne si deteriorasse. La composizione acida delle marinate infatti ritardava la proliferazione batterica […]
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