Per definire quali siano i migliori tagli di carne da fare alla brace è importante sottolineare un primo concetto: il budget di spesa! La prima cosa che […]
Nulla di meglio della bella stagione per cuocere della carne alla griglia e organizzare una cena con la famiglia e gli amici. La cottura alla griglia […]
La cottura alla griglia è un metodo molto naturale che può essere effettuato all’aperto e senza particolari attrezzature, ma quali tipi di carni sono più gustose da cucinare […]